Новости

В Заполярье начали «доить» осетра

20 июня 2017 09:33
В Заполярье начали «доить» осетра

В Заполярье в рыбном хозяйстве, расположенном на Имандре, начали «доить» осетра. В первой партии чёрной заполярной икры уже есть свои рекорды — одна из самок дала 7 килограммов деликатеса за раз. Чёрную икру осётр даёт весной, но в этом году на рыбу повлияла погода. Тем не менее, объём продукта большой. Процедура добычи деликатеса схожа с операцией. На брюшке рыбы делают небольшой надрез и массируя брюхо аккуратно забирают икру. Процедура для рыбы шоковая, но не смертельная, сообщает ГТРК Мурман.

Напомним, производство осетра на Имандре находится под особенным контролем. Рыбам предоставляются все условия, а их малькам даже делают УЗИ.

 

Источник: http://severpost.ru/read/55513

Рубрика: Экология
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Хотите быть в курсе всех событий Мурманской области?
- Добавьте сайт МурманскВТеме в закладки
- Следите за разделом Новости Мурманска и Мурманской области

^